El crecimiento demográfico, las políticas desacertadas, la incidencia de la cultura del mercado de consumo, la carencia de legislaciones para el control de la producción y elaboración de los alimentos, agravado por los efectos del cambio climático y la pérdida de biodiversidad, que afectan a la salud e intensifican la desigualdad social, por falta de educación y trabajo, amenazando el bienestar de las generaciones presentes y futuras; requieren del mayor compromiso de la sociedad, y que los grupos de poder de cada región del mundo logren consensos sobre las acciones necesarias para revertir estas tendencias.
Alfredo Román Silva
Presidente
Gabriela Nancy Román
Vicepresidenta
Ernesto Silvio Fernández
Tesorero
Rodrigo Esteban Maffei Gaido
Secretario
Andrea Mariela Román
Vocal titular
Lorena Vanesa Román
Vocal titular
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Consejo Asesor
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Miembros Adherentes y Honorarios
Crear conciencia en el SER humano, propiciando una cultura capaz de adaptarse a los trascendentes cambios tecnológicos, dinamizando a este, en un proceso de conocimiento para elegir en libertad. A través de la investigación y el desarrollo, incidir en la Agroindustria sostenible, con foco en la producción de alimentos sanos nutritivos, sustentando la creación de fuentes de trabajo dignos, que permitan el desarrollo humano, contemplando la equidad social.
Ser una entidad confiable que logre con sus investigaciones y acciones convocar a la cultura del conocimiento y el trabajo, creando condiciones económicas con equidad social.