Dinamizar investigações e promover novos desenvolvimentos tecnológicos, considerando a mudança climática e a perda da biodiversidade, aplicados a práticas agroindustriais sustentáveis, e à produção de alimentos saudáveis e nutritivos.
Impulsionar as melhores práticas, contemplando a biodinâmica, para o cuidado do solo e a produção de produtos agroecológicos, orgânicos e de alimentos saudáveis e nutritivos, validando sua qualidade. Fomentar a demanda desses produtos por meio da gestão de mercados locais e internacionais, com uma logística adequada. Promover o desenvolvimento e o progresso dos produtores, possibilitando a criação de empregos dignos.
Promover o bem-estar humano por meio da educação, da saúde e do trabalho no contexto da agroindústria sustentável, criando oportunidades de emprego e incentivando hábitos saudáveis, permitindo que cada pessoa escolha com liberdade e afirme sua própria escala de valores.